豚肉と大根の生姜煮 ヘルシオホットクックで自炊(116)
見切り品コーナーに大根発見📌
「豚肉と大根の生姜煮」を作る気でいたので、迷わずカゴにインしました。
見切り品だけで生きていきたいです。
さてさて、材料は…
豚肉200g
大根1/2本
生姜チューブ大さじ1
水適当
だしのもと大さじ1
料理酒、醤油それぞれ大さじ2
砂糖大さじ3
ごま油大さじ1
…です。
初めにごま油と生姜で豚肉を炒めます。
本当だったら生の生姜を使いたいところですが、料理頻度が高くないので生生姜を買うのは諦めました🤦🏻♀️
次に水、だしの素、大根を炒めた豚肉と共に煮込みます。
大根が少し柔らかくなってきたら、残りの調味料を入れ更に煮込んだら完成です。
簡単美味しいヘルシーな一品です。
和の味付けは落ち着きますね🧡
なかなか先の見えない日々が続きますが、しっかり食べて健康だけは死守したいと思います。
ごちそうさまでした。
🍰甘いもの食べて元気出してます🍰
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マリトッツォ食べ比べしたい【セブンイレブンで爆買い】
寝ても寝ても疲れが取れません。
休みの日は十分過ぎるほど寝ているんですけどね。
この蓄積された疲れは、丸々1ヶ月くらい休まないと取れなさそうです。
そんな中でも食欲は衰え知らず!
美味しいものだけが、日々の心の支えとなっています。
そんな中セブンイレブンで気になるスウィーツを買ってきました🍰
・台湾カステラ マンゴーソース&マンゴークリーム
・台湾カステラ ミルクソース&ホイップ
・オレンジピール&ベリーソース仕立て マリトッツォ
・シューアラクレーム
マリトッツォ、流行ってますよね。
生クリーム大好きマンなので、かなり大好きなスウィーツになりました。
結構いい値段しますけど、いつか食べ比べしてみたいです🎉
各コンビニで展開してそうですしね。
行動範囲内に専門店とかあればいいんだけどな。
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🥟おかずにもおつまみにも🥟
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鮭と玉ねぎのシンプル塩炒め ヘルシオホットクックで自炊(115)
食欲はあるのに、食べたいものが思い浮かばない。
そんな日々を過ごしてます。
クラシルのアプリを眺めては、作れそうなものを選んで何となく作ってる感じです。
さてさて、今回は「鮭と玉ねぎのシンプル塩炒め」を作りました。
材料は…
鮭2切れ
玉ねぎ1/2個
ニンニクチューブ適量
料理酒大さじ1
塩こしょう適量
ごま油大さじ1
…です⛅️
鮭は一口大、玉ねぎは薄切りにし、まずごま油とニンニクで鮭を炒めます。
そこに玉ねぎを入れ更に炒めます。
最後に残りの調味料を入れて更に炒めたら完成です。
冷凍ものの塩鮭は安く手に入る魚で、庶民にはとってもありがたい食材です。
玉ねぎも安い時に買ったものなので、今回はかなりお安くおかずを作ることができました🧅
食費を何とか抑えるべく緩く努力してるので、嬉しい限りです。
納める税金が高くなり何だかな〜と言った感じなので、気を緩めず頑張りたいと思います。
ごちそうさまでした。
🌟夜用のやつ気になってます🌟
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鶏肉と玉ねぎのガーリック炒め ヘルシオホットクックで自炊(114)
野菜をモリモリ食べたくなる時、ありますよね。
1番好きな野菜はトマト🍅
スーパーで仕入れて、会社に持って行ったりもしてます。
コンビニのサラダなかなか高いですから。
今回の自炊は野菜をモリモリ食べたい欲を満たすために、「鶏肉と玉ねぎのガーリック炒め」を作りました。
材料は…
玉ねぎ1/2個
ほうれん草1/2袋
鶏肉300g
※塩こしょう少々
※片栗粉大さじ1
ニンニクチューブ小さじ2
◎醤油小さじ2
◎バターひとかけ
◎塩こしょう少々
…です。
下準備として、一口大に切った鶏肉に塩こしょう、片栗粉を馴染ませておきます。
それをニンニクで皮目に焼き色がつくまで炒めます。
そこに玉ねぎとほうれん草を入れ、更に炒めます。
最後に◎印の調味料を入れ、軽く炒めたら完成です。
本当はバターをもう少し入れたかったのですが、在庫切れでした🧈
有塩バター美味しいですよね。
それ単体だけでもいただけちゃいます。
バターの美味しさを知ったら、マーガリンには戻れません。
バターを躊躇なく買えるブルジョワ生活がしたいものです。
ごちそうさまでした。
👕夏服ほしくなりますね👕
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【食費】40,000円こえてしまった…💸
都内のIT系の会社で働くひとり暮らし👩🏻
自炊は気まぐれでたまにするくらい。
コンビニに助けられながら、生きています。
食べることが1番の喜び。
節約も大事だけど、食費に関してはそこまで気にしていません。
そんな私の1ヶ月(30日間)の食費が出ましたので、記録したいと思います。
1日平均1,424円 1ヶ月42,742円でした✨💴
実は思ったよりいってないなというのが感想です。
この1ヶ月の中には、半年に1度やっている「暴飲暴食日」がありました。
好きなものを好きなだけ食べていい日を半年に1度訪れるよう、自ら制定したのです。
今回はステーキ(牛、鶏)、おにぎり大量、スウィーツ大量、サラダを食べました。
まぁ、ステーキは貯めていたポイントでゲットしたってのも、安くすんだ理由でしょうか。
何はともあれ、まぁまぁ良くやったよ👩🏻🎤
ただ次回集計分は、何とか37,000台に抑えたいところです。
がんばります!
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トマトジュースで無水カレー ヘルシオホットクックで自炊(113)
包丁使いたくない日ってありますよね🔪
冷凍庫にはカットした玉ねぎと長ネギあり。
サバ缶使えばこれはいける…ということで、今回は「無水カレー」を作りました。
材料は…
玉ねぎ1/2個
長ネギ1本
サバの水煮缶1缶
トマトジュース200ml
カレールー2皿分
…です。
ホットクックに内蔵されている「キーマカレーモード」を使ったので、材料をお釜に入れてボタンをポチッとして終わりです。
水で作るカレーと違って、カレー感が薄くて良いです🍛
いや、カレーなんですけど、ちょっとオシャレな味がします。
何より包丁使わずに済んだのが嬉しすぎる!
自分で自分のことを褒めてあげたい気分です。
ごちそうさまでした。
👗楽チンな服が好きです👗
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ポークケチャッププレート ヘルシオホットクックで自炊(112)
やっと玉ねぎをやっつけた🧅
調子に乗って買った新玉ねぎ…5個消費するのは、なかなか遠い道のりでした。
今、冷凍庫で眠ってるメンバーは『長ネギ、ほうれん草、玉ねぎ半分』
あ、まだ玉ねぎ君は存命のようです。
自炊率がこれから高まることはないでしょうから、野菜達を買う時は十分気をつけたいと思います。
さてさて、今回はなかなか減らない調味料No. 1の呼び声の高いケチャップを使って「ポークケチャップ」を作りました🏋🏻💨
材料は…
豚肉200g
玉ねぎ1/2個
○塩、こしょうそれぞれ少々
○料理酒大さじ1
◎ケチャップ大さじ3
◎ウスターソース、料理酒それぞれ大さじ1
◎砂糖小さじ1/2
…です。
まず、玉ねぎを薄切りにして軽く炒めます。
次に豚肉と○印の調味料を入れ、更に炒めます。
最後に◎印の調味料を入れ、更に更に炒めます。
これで完成です。
簡単で少ない材料で済むお手軽料理🪗🎵
ご飯にもバッチリ合う最高のおかずです。
ホットクックは材料を入れたらほったらかしで、火の心配をしなくて良いので、この季節本当に助かります。
暑い中、キッチンに立ってられませんからね。
ごちそうさまでした。
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