戦いの日々〜眼瞼黄色腫よ、消え去るのだ!〜

社会の荒波に揉まれながらも逞しく生きるおひとりさま(♀)の日々奮闘の日々を綴ります。趣味のこと、健康のこと(眼瞼黄色腫)、仕事のこと、美味しいもののこと。自分の忘備録も兼ねて。

ヘルシオホットクックで自炊(3)鶏肉の角煮

文明の力に感謝、ヘルシオホットクックに感謝。

心からそう思ってます。

 

料理全くしない私にとって、材料を切ってぶち込むだけでおかずができるのは大変ありがたい。

今回も張り切って作りました。

 

鶏肉の角煮です。

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見てくれは良くないですが。

 

鶏肉を一口大に切って、コーラと醤油で煮込みました。

生姜と七味も加えて。

 

豚肉よりも鶏肉の方が好きなので今回は鶏肉にしましたが、豚肉でもいけると思います。

………この煮汁でカレー作るぞ。

 

世の中大変な時期だからこそ、家で食べるご飯くらい贅沢にしたいですよね。

はー、おいしかった。

 

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