ヘルシオホットクックで自炊(29)アボカドとトマトのカレー
アボカドなんてオシャレな食べ物、小学生の頃は知らなかったような気がする。
やわやわなやつと硬めのやつ、どちらが好きですか？
私はその中間くらいのやつが好きです←
今回作ったのは「アボカドとトマトのカレー」。
アボカドが安く売られていたので、思い切ってカレーに入れてみました。
材料は…
ひき肉300g
トマト1個
アボカド1/2個
玉ねぎ1個
カレールー2皿分
…です。
思った以上にアボカドが熟れていて、包丁でうまく切れませんでした。
種の周りから剥がしてエイッと入れたので、アボカドを識別するのが困難な状態に。
でも、味は問題なし。
今回もホットクックの魅力を活かし、水は一切入れずに無水調理をしました。
内蔵されている「キーマカレー」モードで、25分で完成です。
やっとこさ、カレールーを消費できました。
次はクリームシチューのルーを買おうかな。
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