戦いの日々〜眼瞼黄色腫よ、消え去るのだ!〜

社会の荒波に揉まれながらも逞しく生きるおひとりさま(♀)の日々奮闘の日々を綴ります。趣味のこと、健康のこと(眼瞼黄色腫)、仕事のこと、美味しいもののこと。自分の忘備録も兼ねて。

ヘルシオホットクックで自炊(31)豚肉と玉ねぎの照り焼き炒め

毎日きちんと自炊している人、心から尊敬します。

 

疲れて帰ってきてそこから包丁握る…素晴らしい。

 

私の場合、休みの日にしか料理しないので。

 

でも、だからこそ自炊のモチベが保たれているのかなとも思ったり。

 

無理なくやるのがイチバンですね、何でも。

 

さてさて、今回ホットクックで作ったのは「豚肉と玉ねぎの照り焼き炒め」です。

 

クラシルのレシピを見て作りました。

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材料は…

豚肉300g

玉ねぎ1個

醤油、砂糖それぞれ大さじ1

料理酒、みりんそれぞれ大さじ1/2

…です。

 

ホットクックの手動『炒める』モードで7分に設定しました。

 

豚肉×玉ねぎの組み合わせ、最高ですね。

 

ペロリと平らげました。

 

今月は出勤日数が少なく自炊の回数が多くなりそうなので、できるだけ料理のレパートリーを増やしたいです。

 

まぁ、ホットクック任せですが。

 

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