戦いの日々〜眼瞼黄色腫よ、消え去るのだ!〜

社会の荒波に揉まれながらも逞しく生きるおひとりさま(♀)の日々奮闘の日々を綴ります。趣味のこと、健康のこと(眼瞼黄色腫)、仕事のこと、美味しいもののこと。自分の忘備録も兼ねて。

ヘルシオホットクックで自炊(60)鶏肉と白菜のオイマヨ炒め

オイスターソースなんてオシャレなもの、実家にあったかな?

 

間違いなくこれまでの私の人生には登場してこなかったその存在の大きさ、ここ最近感じています。

 

そんなオイスターソースが今回は大活躍です。

 

「鶏肉と白菜のオイマヨ炒め」を作りました。

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材料は…

白菜1/8コ

豚肉300g

ニンニクチューブ適当

オイスターソース、マヨネーズそれぞれ大さじ1

…です。

 

しんなりした白菜と豚肉が美味しい、確実にご飯が進む一品が出来上がりました。

 

私は手間ヒマかけるのを諦めた人間なのでチューブのニンニクを使っていますが、しっかりニンニクを刻んで入れてもOKだと思います。

 

むしろ、そっちの方がいいでしょう。

 

お好みで七味をふりかけでもいいかもしれません。

 

いやはや、今回も美味しくいただきました。

 

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