ヘルシオホットクックで自炊(63)キノコのキーマカレー
食欲の秋ですね。
私の場合『365日食欲あり』ですが。
健康だからこそ、美味しいものを美味しく食べられる…年齢を重ね健康の大切さを身に染みて感じています。
忙しさにかまけて運動できてないけど、身体動かさないとな。
何かいい習い事ないですかね?
さてさて、今回作ったのは「キノコのキーマカレー」です🍄
材料は…
エノキ1袋
舞茸1/2袋
玉ねぎ1個
合挽き肉200g
チューブのショウガ適量
カレールー2皿分
水50ml
…です。
久々に挽き肉を使ってカレーを作りました。
美味しいですね。
具材のない欧風カレーも好きですが、やっぱり具材ゴロゴロカレーの方が好きだと実感しました。
そうそう…ここ最近、食費がヤバいことになってるので、可能な限り自炊を心がけて、ゆるーく節約頑張ります。
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