サバの水煮缶でカレー ヘルシオホットクックで自炊(78)
おせちに飽きたらカレー
…なんて言葉聞いたことがありますが、おせちはもちろんお雑煮も食べていません。
お正月らしさゼロの普段通りの日々を過ごしています。
今月は夜勤の日多めな月でもあるので、体調管理しっかりしなくては。
24時間365日動いてる職場の皆さん、頑張りましょうね。
さてさて、年明け1発目に使ったのは「サバの水煮缶でカレー」です。
材料は…
サバの水煮缶2缶(380g)
長ネギ2本
カレールー2皿分
水100ml
すりおろしショウガ大さじ1
…です。
缶詰の水は切らずに使用。
その分、水は少なめに足しています。
長ネギを薄切りにするだけで済んだので、自炊と言っていいのか怪しさを感じるほどに簡単に出来ました。
ホットクック様々です。
何と言っても、火の心配をする必要がないのが最高。
料理下手な私にとって、欠かせない調理家電ですよ。
今年も頼みました。
2021年は去年よりも良い年になるよう、健康に気をつけてゆるりゆるりと頑張りたいと思います。
👟福袋ほしいな、今更だけど👟
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