【ギリギリセーフ】食費1ヶ月集計しました💴
今回の食費とは全く関係ありませんが、テレビがお逝きになりました。
突然の出費に泣きそうですが、26インチ→32インチにパワーアップさせて痛みを伴う勝利といった感じです。
暫くは色々な面で節約しなくてはと思っています。
さてさて本題ですが、ここ1ヶ月の食費を集計しました。
1ヶ月合計(30日間) 39,879円
1日平均 1,329円
…となりました🎵
前回に比べて−3,000円で、40,000円以内に収まったので合格です。
やっぱり休日の活動量が少ないと、お金は使いませんね。
この1ヶ月は通院の為にお出かけしたくらいで、その他の休日はほぼほぼ家で過ごしました。
お家大好き人間なので、全く問題ないですけどね。
引き続きお財布の紐固めで、過ごしていきたいと思います💭
👗ギリ会社にも着ていけそう👗
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【ローソンで爆買い】気になるスウィーツ買ってみた
天気がどれだけ良くても、家で毛布を洗って干すのは大変ですよね。
乾くまで何気に時間がかかるという…。
家から少し歩くのですが徒歩圏内にコインランドリーがあるので、思い切って毛布丸洗い＆乾燥しに行きました。
いやー、疲れました。
毛布を持ち歩き、長時間歩き回ったので。
そのご褒美と言ってはなんですが、今回はローソンで目についたものを買ってきました。
塩豆大福仕立てのもち食感ロール380円
もちぷよ100円
生カステラお抹茶235円
どらもっちあんこ＆ホイップ180円
ダントツでロールケーキが美味しかった！
もちもちの生地が新鮮で、甘すぎずお上品な和のスウィーツといった感じです。
逆にリピートはないかなと思ったのが、生カステラです。
小さい割には値段が高く、食べごたえがありませんでした。
今回わたしがお店を訪れたのが、品薄の時間帯だったのが悔やまれます。
できれば、シュークリーム買いたかった…。
あと、ベーシックなロールケーキも久々に食べてみたかったです。
リベンジしなければ。
ふかふかの毛布と美味しいものを食べた満足感で、いい夢が見られそうです。
🏖これからの季節に🏖
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春キャベツと鶏ひき肉の甘辛味噌炒め ヘルシオホットクックで自炊(100)
春キャベツがスーパーに並んでいました🥬
いいですよね、春って名前がついてるだけで。
一玉まるまる買った方がお得でしたが、やめときました。
次に使うように大量のキャベツを切って冷凍する作業が面倒に思えたので笑
大人しく半玉を購入です。
今回はこの春キャベツを使って「鶏ひき肉の甘辛味噌炒め」を作りました。
材料は…
キャベツ1/4玉
鶏ひき肉150g
※味噌、醤油、料理酒それぞれ大さじ1
※みりん大さじ2
※片栗粉小さじ1
※七味唐辛子適当
ごま油、白すりごまそれぞれ小さじ1
…です。
まず、鶏ひき肉をごま油で焼きます。
パラパラに炒めるのではなく、焼きます！
そこにキャベツを入れ、炒めます。
合わせて4分くらいです。
カサが減ってきたら、※の調味料を入れしっかり炒めます。
2分くらいです。
最後に白すりごまを入れて、更に2分炒めたら完成🍴
柔らかいキャベツがとっても美味しい。
お肉が少なくても全然問題ないです。
間違いなくご飯が進むおかずだと思います。
自炊は手間がかかって面倒ですけど、野菜をたくさん食べられるのがいいですよね。
あと1/4玉残ってるキャベツは、今月中にしっかり消費します。
ちゃんちゃん焼き的なものを作ろうかな🐟
ごちそうさまでした。
✨ノンワイヤー本当にいいです✨
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ナスとメカジキの中華炒め ヘルシオホットクックで自炊(99)
メカジキのアラがスーパーで安く売っていました。
アラとは言えど立派なメカジキの身。
形が不揃いなだけで350g以上入って141円😲
これは我が家に連れて帰るしかありません。
今回はこのメカジキとナスを使って「中華炒め」を作りました。
材料は…
メカジキのアラ373g
ナス3本
醤油小さじ1
ニンニクチューブ適当
酒大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
塩小さじ1/4
ごま油小さじ1
…です。
初めにメカジキに醤油で下味をつけて、ごま油とニンニクで炒めます。(3分)
色が変わったらナスとその他の調味料を入れて炒めます。(3分)
これで出来上がりです。
見た目はかなりグロテスクですね。
でも、たっぷりのメカジキとそれに負けないくらいのナスがマッチして最高のおかずができました。
写真の盛り付けの量は2食分です。
ナスも特売の時に買ったものなので、かなりお安くできたのでは❓
ご飯がじゃんじゃん進みました。
少し先の予定として職場の環境が変わるという機会があるので、体調管理とメンタル管理をしっかり行いたいと思います。
最近仕事でやらかして凹んでいたけど、凹んでるだけじゃ何も変わりませんし、病むだけですもんね。
負のループを自分で作らないように、好きなこと・好きなものを吸収していきたいです。
ごちそうさまでした🍚
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冷蔵庫一掃カレー ヘルシオホットクックで自炊(98)
買った食材がなかなか減らないひとり暮らしあるある発動中。
大根、キャベツを買った時は地獄を見ました。
今回は厚揚げ、ナスをどうにかしたいなと思っていたので、お手軽にカレーに入れて消費することに。
「ナスと厚揚げのポークカレー」です。
材料は…
豚肉、ナス、厚揚げそれぞれ適当
カレールー1皿分
水150ml
…です。
カレールーが1人分しか残っていなかったので、作り置き分は作らず純粋に食べ切る分だけを作りました。
厚揚げから出る水分のことを考えてなかったので、だいぶシャバシャバなカレーに。
これはこれで好きですが、水は100mlでも良かったかもしれません。
次からは気をつけよう！
今月は趣味で外出する機会が1回しかないので、自炊の回数がいつもより多くなるかな？？？
まだまだ新型コロナウイルスの影響も心配ですし、出来る限りステイホーム続行でいきたいと思います。
ごちそうさまでした。
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【ファミマで爆買い】スウィーツ好きなだけ買ってきた！
通院の為に生活圏から出たのなら、それは美味しいものをお土産に買って帰っても良いサイン。
私の中のルールです。
本当にフットワークが軽くなくて、出不精の私にとっては必要な外出でさえも「もう面倒臭いし、また今度。」と予定を先送りしそうになってしまうのですよ。
過去に通院を先送りにして、酷い目にあった経験が…笑
対策を講じた結果が『お出かけしたら美味しいもの買ってもいいよ』という訳になります。
食べ物に対しては貪欲なので、美味しいものの為なら！と立ち上がるシステム。
食い意地張りまくりですね。
今回はファミマでスウィーツ爆買いしてきました。
本来なら出先で買って来るのですが、一刻も早く家に帰ってダラッとしたかったので寄り道せずに、近所のファミマで物色。
お抹茶チーズケーキ238円
たっぷりクリームのWシュー149円
しっとり食感のティラミスバウム258円
濃厚カスタードシュー130円
いちごのもちもちクレープ180円
どれも美味しかったのですが、Wシューが安定の美味しさでした。
生クリーム大好きなので！
全て合わせても1,000円もしないので、コンビニスウィーツって本当に優秀ですよね。
次はセブンイレブンで爆買いしようかな。
大満足のおやつタイムが過ごせました。
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ナスとブリのピリ辛味噌炒め ヘルシオホットクックで自炊(97)
今回のテーマは『コチュジャンを使い切ろう』。
なかなか使い道がなかったコチュジャンをどうにかする為に、今回は「ナスとブリのピリ辛味噌炒め」を作りました。
材料は…
ナス2本
ブリ3切れ
厚揚げ1枚
味噌大さじ1
みりん大さじ2
砂糖、コチュジャンそれぞれ小さじ1
醤油小さじ2
ごま油大さじ1
…です。
初めに、ごま油でブリを炒めます。
色が変わったら、ナスと厚揚げを投入して更に炒めます。
ナスがしんなりしてきたら、調味料を入れて馴染むまで炒めたら完成です。
天然のブリは美味しいですね。
炒め物にするにはどうかなとも思いましたが、コチュジャンのピリ辛と合ってとてもいい感じに出来上がりました。
ご飯との相性が抜群に良いのは、言うまでもありません。
そうそう、最近ご飯を炊く時に玄米雑穀を混ぜて炊くことを始めました。
もちろん健康の為にです。
ちょっと色がついたご飯って、何だか得した気分になりませんか？
私は何だかハッピーな気持ちになります笑
白米に混ぜる分量はケチって少しだけなので、薄ら色が変わるくらいなんですけどね。
今年も健康を第一に考え、食生活を豊かにしていこうと思います。
ごちそうさまでした。
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