戦いの日々〜眼瞼黄色腫よ、消え去るのだ!〜

社会の荒波に揉まれながらも逞しく生きるおひとりさま(♀)の日々奮闘の日々を綴ります。趣味のこと、健康のこと(眼瞼黄色腫)、仕事のこと、美味しいもののこと。自分の忘備録も兼ねて。

2020-04-01から1ヶ月間の記事一覧

ヘルシオホットクックで自炊(9)鶏肉とピーマンの炒め物

自炊するようになってから、料理番組観るのが楽しくなってきました。 でもやっぱり、誰かが作ったおいしいご飯食べたい。 心からそう思います。 さてさて、今回は「鶏肉とピーマンの炒め物」をホットクックで作りました。 鶏肉、ピーマンを一口大に切り、味…

ヘルシオホットクックで自炊(8)豚肉のニンニクの芽とモヤシの炒め物

春なのにまだまだ寒いですね。 寒くない? いや、私はまだストーブつけたり消したりしてます。 ヘルシオホットクックで自炊。 今回は「豚肉とニンニクの芽とモヤシの炒め物」を作りました。 材料は豚肉、ニンニクの芽、モヤシ、しょう油、塩、こしょう。 手…

ヘルシオホットクックで自炊(7)鶏肉とナスとピーマンのマヨ炒め

外食大好き人間ですが、このご時世外でご飯食べるのは気が引けます。 必然的に家で自炊する機会が増えました。 ヘルシオホットクックは興味本位で買いましたが、ちょうど良かったのかもしれません。 タイミング的に。 今回は鶏肉と「ナスとピーマンのマヨ炒…

ヘルシオホットクックで自炊(6)鶏肉の無水カレー

休みの日のカレー率高めな今日この頃。 でも、ストックできるし、おいしいし、いいですよね。 好きです、カレー。 (封を開けた市販のカレールーをちゃっちゃか消費したいという気持ちなのは秘密) 今回もホットクックに頼りっきりで、鶏肉の無水カレーを作り…

ヘルシオホットクックで自炊(5)ナスと豚肉のみそ炒め

自炊がだんだん楽しくなってきました。 これもホットクックのおかげでしょう。 文明の力に大感謝! 今回は「ナスと豚肉のみそ炒め」を作りました。 長なす、豚肉、みそ、しょうが、こしょうをぶち込んで、後はできあがりを待つだけ〜。 七味唐辛子をかけてい…

ヘルシオホットクックで自炊(4)ポークカレー

前回の「鶏肉の角煮」を作った際に出た、うまうまエキスたっぷりの煮汁。 そうだカレーに使えばいいじゃん。 ってことで、またカレーを作りました。 材料は↓の通りです。 豚肉200gちょい しめじ1パック 玉ねぎ半分 大根4分の1本 カレールー2皿分 煮汁100ml …

ヘルシオホットクックで自炊(3)鶏肉の角煮

文明の力に感謝、ヘルシオホットクックに感謝。 心からそう思ってます。 料理全くしない私にとって、材料を切ってぶち込むだけでおかずができるのは大変ありがたい。 今回も張り切って作りました。 鶏肉の角煮です。 見てくれは良くないですが。 鶏肉を一口…

ヘルシオホットクックで自炊(2)キャベツと鶏肉のマヨ味噌炒め

ドラム式洗濯機も欲しいけど、お掃除ロボットも欲しいけど、それより何よりヘルシオホットクックがほしかった私。 料理が苦手な自分にとって、材料をぶち込むだけで出来上がる素晴らしき調理家電は魔法アイテムと言っても過言ではなかったのです。 先日初め…

ヘルシオホットクックで自炊(1)無水カレー

ついに買ってしまいました。 ヘルシオホットクック! 電気圧力鍋的なものは前から欲しかったのですが、欲しい機種はなかなか高額。 今まで手が出ませんでした。 でも、昨年?ヘルシオホットクックからコンパクトサイズが発売。 小さい分、その分お値段も許容…