すっかり自炊熱が冷めてしまい、カレーを作ることさえ億劫になってしまいました。 でも、炊き立てのごはんに塩っぱいおかずのマリアージュが最高なことは知っています。 もうやるしかありません。 作るしかないのです。 クリスマスに向け、少しでも節約しな…

わかっていました。 この1ヶ月、お金使いまくっていることを。 主に食費、食費の中でも贅沢費。 ※贅沢費とは、お出かけした際にお土産として買うスウィーツのこと。別名ご褒美費とも言う。 まぁ、自粛が続いて自由にお出かけしづらい世の中なので、自分への…

白すりごま買ったことあります？？？ 私、初めて買いました。 今まで全く料理してこなかったので、当然です。 でも、実家で暮らしてた頃も白すりごま使った料理なんて、食べたことなかったような、、、 さて、今回白すりごまを使って作ったのは「鶏肉と長ネ…

賛否両論あるGo to トラベル。 みなさん、利用しましたか？ 新型コロナウイルスの影響がまだ大いにあって、寒くなってきて感染者も増えつつあるこの頃。 気軽に出かけられる状況にないのは、春から変わりありませんね。 幸いにも家族にも仕事仲間にも感染者…

自炊を始めて8ヶ月くらいになりますが、面倒臭い…けど作らなきゃって時はカレーになりがちです。 それでも作るだけ偉いとセルフ褒めして、何とかかんとか過ごしてます。 そもそも、ご飯炊くだけでも偉いと思う。 世の自炊している人々に幸せが訪れますように…

昔むかし、私が子どもの頃は、スーパーの駐車場に焼き鳥の移動販売車がよく来ていました。 漂う煙がとっても魅力的。 信じられないほどいい匂いを放っていました。 買って貰えたことなかったな。 何だか幼少時代を思い出して、突然焼き鳥が食べたくなったの…

お肉以外のものが食べたいなと思ったので作ってみました。 「サバカレー」 めちゃくちゃ簡単にできるのでオススメです。 材料は… サバの水煮缶1缶 長ネギ1本 大根1/3本 生姜適量 カレールー2皿分 …です。 水を入れない代わりに、缶詰を丸ごと使ってます。 全…

大根1本ドドーンと買いました。 当方、一人暮らしのたまにしか自炊しない人間です。 暫く大根を使ったメニューが続くこと間違いなし。 安い食材で美味しく食べられれば問題ないですよね。 庶民としての自覚は十分過ぎるほどあります。 さてさて、今回作った…

食欲の秋ですね。 私の場合『365日食欲あり』ですが。 健康だからこそ、美味しいものを美味しく食べられる…年齢を重ね健康の大切さを身に染みて感じています。 忙しさにかまけて運動できてないけど、身体動かさないとな。 何かいい習い事ないですかね？ さて…