マヨネーズ×ケチャップ＝オーロラソース なるほどね。 恥ずかしながら初めて知りました(小声) 無知って怖いです。 そんなこんなで今回は「鶏ささみのオーロラ炒め」を作りました。 材料は… 鶏ささみ200g ジャガイモ2個 玉ねぎ1個 ケチャップ、マヨネーズそれ…

ニンジン好きですか？ 割りとクセのある野菜ですよね。 自分は食べられなくないのですが、好きな野菜にランクインするまでの存在ではないので、ニンジンをスーパーで買ったことありません。 出されたら食べますし、嫌いじゃないんですけど。 私からしてみれ…

結論から言うと、39,732円でした。（30日間) 1日あたり1,324円です。 私的には40,000超えなかったので合格！ 15,000円で1ヶ月の食費を収める人がいることを思えばかなり贅沢な金額ですが、時間の節約や手間ヒマの削減を考えた上での金額なので、全く問題視し…

オイスターソースなんてオシャレなもの、実家にあったかな？ 間違いなくこれまでの私の人生には登場してこなかったその存在の大きさ、ここ最近感じています。 そんなオイスターソースが今回は大活躍です。 「鶏肉と白菜のオイマヨ炒め」を作りました。 材料…

手間ヒマかけず、美味しいものが食べたい。 毎日そんな風に思ってます。 本当だったら自分でご飯作りたくありませんが、そういう訳にもいきません。 庶民ですので。 ということで、今回作ったのは「白菜と鶏肉のカレー」です。 材料は… 白菜1/8個 鶏肉300g …

モヤシは庶民の味方。 安くて美味しくて、どんな料理にも合う最強の野菜。 ニンニクの芽と豚肉炒めたら美味しいことはわかっていましたが、安さに負けてモヤシを手に取ってしまいました。 あぁ、庶民の性。 そんなこんなで「豚肉のオイマヨ炒め」を作ったの…

どの家庭にも黒こしょうってあるんでしょうか？ 今ほしい調味料第一位は、断然『黒こしょう』です。 レシピの中で「黒こしょう」が登場した場合は、ノーマルなこしょうで代用しています。 いいのか悪いのかは謎ですけど。 とりあえず問題は起こってないので…

最近アーモンドにはまってます。 油を使わず炒っただけの塩味もついてないシンプルなアーモンドです。 少し前にセレブの間でナッツをおやつ代わりに食べてるって話、出回ってましたよね？ それに触発された訳ではないのですが、よくよく調べるとアーモンドは…

調味料が同じタイミングで切れてしまいました。 チューブのしょうが、みりん。 チューブのニンニクもあと少しで無くなりそうです。 調味料代ってバカになりませんよね？ 暫くは家にあるものを使って、ご飯を作っていきたいと思います。 さてさて、今回作った…

好き嫌いなく、なんでも食べられるありがたい身体に生まれてきたことに感謝。 おはぎは苦手ですが…。 お米感が残ってる中にあんこ、これが無理なんですよ。 あんこ餅は大好きなんですけどね。 さてさて、今回作ったのは「鶏肉とピーマンの中華炒め」です。 …

大根1本買うと消費するのが大変ですね。 ひとり暮らしあるあるかしら？ しばらく大根を使ったメニューが続きそうです。 今回作ったのは「豚肉と大根の味噌炒め」です。 材料は… 豚肉300g 大根1/2本 エノキ1/2袋 ★醤油、酒、片栗粉それぞれ小さじ1 味噌、みり…