ヘルシオホットクックで自炊(62)鶏ささみのオーロラ炒め
マヨネーズ×ケチャップ＝オーロラソース
なるほどね。
恥ずかしながら初めて知りました(小声)
無知って怖いです。
そんなこんなで今回は「鶏ささみのオーロラ炒め」を作りました。
材料は…
鶏ささみ200g
ジャガイモ2個
玉ねぎ1個
ケチャップ、マヨネーズそれぞれ大さじ1.5
…です。
ほっくりほこほこのジャガイモと甘い玉ねぎがベストマッチ！
鶏ささみもしっとりしていて、いい感じにできました。
ケチャップ、マヨネーズ、なかなか使えずにいたのですが、無事に消費できました。
サラダにはドレッシングをかけるし、オムライスも作らないし、なかなか減らすことできないんですよね。
逆に頻繁に登場するのは、しょうがチューブ、ニンニクチューブ、みりんあたりです。
現にニンニクチューブは切らしてます。
なくてもいいんですけどね。
あったらあったで、めちゃくちゃ活躍してくれるので。
今回もそこそこ美味しくできました。
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