ヘルシオホットクックで自炊(27)鶏肉とカボチャのカレー
正直カレーに飽きて来たような気もしますが、目の前に出されれば美味しく食べれちゃう食いしん坊なわたし。
ルーもまだ半箱ほど残ってるし、疲れ果てて何も作る気にならない時の為に今回もカレーを作りました。
「鶏肉とカボチャのカレー」です。
材料は…
鶏肉300g
カボチャ150g
ぶなしめじ1パック
ニンニク、しょうが適当に
カレールー2皿分
水100cc
かいわれ1/2パック
…です。
ホットクックの「ビーフカレー」モードで、40分で完成しました。
カボチャを入れたことによってとろみが出て、美味しい！
冷凍のカボチャですが。
下処理の手間が省けて楽チンですよね。
カイワレはビニール袋に入れ冷凍した状態で袋の上からワシャワシャと揉んだら、いい感じにカットされました。
賢くなった気がします。
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